培育生長(zhǎng)速度快、健壯優(yōu)質(zhì)的苗木是苗圃事業(yè)成功的根本,而其栽培方式及所用的介質(zhì)和肥料是培育過(guò)程中最直接的幾大因素。首先來(lái)比較一下苗木大田栽培和容器栽培的幾點(diǎn)區(qū)別。 幾千年來(lái)苗木生產(chǎn)都在大田中進(jìn)行。大田里生產(chǎn)苗木最大的特點(diǎn)是株行距固定,生長(zhǎng)期間很難移動(dòng)。通常業(yè)者為了省地,苗與苗之間的距離都很小,很容易導(dǎo)致過(guò)擠,通風(fēng)不良,從而使植株徒長(zhǎng),莖細(xì),底部無(wú)葉,易發(fā)病蟲害。另外,為移植方便,業(yè)者往往把地上部分側(cè)枝從主干上砍掉,再加上移植時(shí)根部易受傷而不得不重修剪,造成了植株株型的變化,大大降低了觀賞價(jià)值。 而容器栽培苗木的根全部在容器內(nèi),移植時(shí)不會(huì)受傷,移植后對(duì)植物的株型和生長(zhǎng)幾乎沒(méi)有影響。容器栽培苗木能結(jié)合苗木生長(zhǎng)所有的需求,選用合適的介質(zhì),并有效控制植物生長(zhǎng)必需的光照、水分、肥料,所以一般容器苗木比大田苗木早期生長(zhǎng)速度快,植株壯而大,形態(tài)優(yōu)美,根系發(fā)達(dá)。如果照顧得當(dāng),應(yīng)無(wú)徒長(zhǎng)現(xiàn)象。把容器苗木移到土地中,其幼年時(shí)快速生長(zhǎng)勢(shì)可以持續(xù)好幾年。 容器栽培的介質(zhì) 容器栽培介質(zhì)需考慮到透氣性與持水性,植物在小的時(shí)候其根部要進(jìn)行較多的呼吸作用以促進(jìn)根部與植株的生長(zhǎng),需要大量的氧氣。同時(shí)植物土壤微生物呼吸時(shí)的產(chǎn)物二氧化碳大量聚積在介質(zhì)內(nèi),二氧化碳聚積度太高會(huì)使根的發(fā)育受阻。每次澆水以后,水向下流能把孔隙之內(nèi)的二氧化碳擠出來(lái),而用真空的作用把氧氣帶入介質(zhì)內(nèi)。但若介質(zhì)的孔隙太小,每次澆水后水把整個(gè)孔隙占領(lǐng),會(huì)使植株根部缺氧,發(fā)育不良;若介質(zhì)孔隙太大,則保水性差。 在這里提倡一個(gè)新觀念:容器的形狀與所用的介質(zhì)有很大的關(guān)系,介質(zhì)在容器中的分布是不均勻的,較小的介質(zhì)聚積在容器的底部,水則積在容器的底部。假如容器很淺的話,底部積水,則上層排水好的介質(zhì)變淺,反之容器很深的話,則上層排水好的介質(zhì)變厚,較適合植物生長(zhǎng)。業(yè)者若用較淺的容器,宜用較輕、排水好的介質(zhì);業(yè)者用較深的容器,可用質(zhì)地較細(xì)、保水力稍強(qiáng)的介質(zhì)。 木本苗容器栽培介質(zhì)的自由孔隙應(yīng)在25%至35%之間。下述是測(cè)算自由孔隙的簡(jiǎn)單方法: 1.用4至6個(gè)容器(請(qǐng)注意深或淺的容器即使用同種介質(zhì)其自由孔隙不一樣),封住其底孔,再裝入介質(zhì),壓實(shí),就像我們移植植物時(shí)一樣; 2.慢慢用定量的水,倒至介質(zhì)的頂端。若介質(zhì)中有泥炭或松樹(shù)皮,它們會(huì)吸水,需經(jīng)常加水,保持水分在介質(zhì)面上,放置一小時(shí); 3.一小時(shí)后,把容器放在不透水的桶上,再把容器底孔戳開(kāi),讓水流到桶內(nèi),注意放介質(zhì)的容器要直放,不能傾斜,要不然所得的數(shù)據(jù)會(huì)不準(zhǔn)確。一般滴10分鐘左右水分滴完,就可以進(jìn)行測(cè)量了; 4.測(cè)量流出來(lái)的水的容積,再除以所加的總水量,所得的值就是自由孔隙的百分比。 木本植物栽培不同于草本花卉,因其栽培時(shí)間長(zhǎng),介質(zhì)中植物的根不斷長(zhǎng)大,而且介質(zhì)會(huì)逐漸分解,介質(zhì)中的自由孔隙會(huì)慢慢減少,若自由孔隙減少到20%以下時(shí)植物的生長(zhǎng)會(huì)受阻。 在美國(guó),木本植物栽培的介質(zhì)最常用的是2:1:1的松樹(shù)皮:泥炭:珍珠巖或2:1:1的松樹(shù)皮:泥炭:蛭石,有些農(nóng)場(chǎng)用80:10:10的樹(shù)皮:泥炭:珍珠巖。理想的栽培介質(zhì)除了透氣、排水性好外,最好還摻有專用的緩效肥。 在60年代,容器木本栽培的初期,業(yè)者在做許多肥料配方實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)種子發(fā)芽后或扦插芽移栽后即停止生長(zhǎng),每施用一次肥料植物就長(zhǎng)一點(diǎn),肥料一停,植株就不長(zhǎng)了,有關(guān)研究部門經(jīng)過(guò)不斷試驗(yàn),總結(jié)出如下經(jīng)驗(yàn): 1.木本植物栽培最好用緩效肥; 2.緩效肥在木本苗發(fā)芽介質(zhì)內(nèi)(或扦插介質(zhì)內(nèi)),對(duì)發(fā)芽與發(fā)根無(wú)太大影響,但將大大促進(jìn)小苗的初期生長(zhǎng); 3.一般施用4至8千克/立方米緩效肥,超過(guò)8千克會(huì)阻礙有些植物的生長(zhǎng); 4.容器內(nèi)栽培的苗木若肥料與介質(zhì)都合適的話,將來(lái)移植到大田中(或林區(qū)),生長(zhǎng)比由田間栽培出的苗快得多; 5.苗木生長(zhǎng)一旦受阻,若移植到大田上,即使加上很多肥料,其生長(zhǎng)還是不正常; 6.木本植物生長(zhǎng)需要有足夠的微量元素供應(yīng),每立方米介質(zhì)施用0.9千克(1.516磅/立方碼)的微量元素混合肥,和緩效肥一齊施用,生長(zhǎng)快速,而且發(fā)芽、分枝正常; 7.扦插苗的母本生長(zhǎng)時(shí)如果有足夠的微肥,其發(fā)根率及成活率高。 以上是筆者綜合一些歐美的研究資料,僅供業(yè)內(nèi)人士參考,希望國(guó)內(nèi)木本栽培逐漸走向科技含量較高的容器栽培,加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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